广州的特产有哪些,有哪些值得买的 广州有什么特产

2024-05-02 1261 明贵知识网

广州特产真是太多了,广州出了名的甜品,早茶,糕点,粤式点心,腊肉,煌上煌腊肉,广州酒家月饼,陶陶居,这些都是非常有名的茶楼特色,本地人最爱吃的东西之一。中秋节到了,我们广州本地最爱的就是送礼,双黄月饼,广州酒家真的是超级好吃到没得说。可以带这个回家,真的没得讲,好吃。



广州的特产有哪些,有哪些值得买的 扩展

  广州特产非常多,我先推荐五样。

1、菠萝,原产巴西,16世纪时传入中国,岭南四大名果之一。6至8月成熟为最佳,熟度八成为好。常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎,个大肉厚汁多,甜似蜜。

  2、泮塘马蹄糕

  马蹄糕是广州著名的糕类美食,而泮塘马蹄糕更是其中的精品。它采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟而成。口感甜而不腻,非常适合带给家中的老人和小孩品尝。

  3、鸡仔饼

  广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干和匀,制成小鸡形状,烤熟后饼色金黄,脆软相杂,咸甜兼备,甘香味浓。

  4、广州牙雕

  始于晋代,牙雕制品主要有人物、饰品、山水盆景、花鸟虫鱼和文房四宝等。传统的名品有:牙球、牙舫、花瓶等,而以牙球最为著名,直径18厘米的象牙球,雕成30多层,层层都能转动自如。大新路广州象牙工艺厂是驰名中外的象牙雕刻厂家之一。

  5、广式月饼

  广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等

广州的特产有哪些,有哪些值得买的 扩展

鸡仔饼


鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。

广州的特产有哪些,有哪些值得买的

声明:明贵知识网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系本站